12. März 2025, 13:12 Uhr | Lesezeit: 3 Minuten
Es gibt wohl kaum eine Pizzasorte, die für so viel Diskussionsstoff sorgt wie Pizza Hawaii. Vor allem in Italien ist die Kombination aus Schinken und Ananas äußerst verpönt. So gar nicht schmecken dürfte den Italienern daher auch die neueste Kreation einer beliebten australischen Pizzakette. Denn auch hier besteht eine wesentliche Zutat aus Obst.
Die einen lieben die Kombination aus herzhaft und süß, andere bekommen allein beim Gedanken daran, Schinken und Ananas gemeinsam zu verzehren, einen Würgereiz. Und so sorgt, wenig überraschend, auch die neue Pizza-Kreation der australischen Pizzakette Bubba Pizza für ordentlich Zündstoff. Diese ist belegt mit geräuchertem Schinken, Mozzarella – und Orangenscheiben.
„Kulinarische Abscheuligkeit“
Im Grunde handelt es sich also um eine klassische Hawaii-Pizza, bei der die Ananas durch Orange ersetzt wird. Doch diese kleine Änderung reichte aus, um eine Welle der Empörung im Netz auszulösen. Das schreibt unter anderem die britische „Daily Mail“ und beruft sich auf eine Diskussion, die auf der Plattform Reddit um die Pizza mit Orange entbrannt ist.
Eine „kulinarische Abscheulichkeit“ nannte ein User die Kreation. „Ich mag auch Orange. Aber Orange kann niemals zu Pizza passen. Ich bin raus“, schreibt ein anderer.„Ab ins Gefängnis“, kommentierte gar ein weiterer User.
Andere Reddit-Nutzer können sich den Orangenbelag auf der Pizza schon eher vorstellen. „Es gibt viele Salate mit Obst. Ist das so weit entfernt von einem Prosciutto-Orangen-Salat?“, fragte ein Nutzer. „Ich würde ein Stück probieren, aber ich bin nicht bereit, Geld dafür auszugeben“, schrieb eine weitere Person.
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Italiener bekommen die Pizza mit Orange gratis
Die Erfinder der „Ham and Orange“-Pizza nehmen die teils bösen Kommentare mit Humor. In einem Video, das die Pizzakette auf Instagram teilte, sagt ein Mitarbeiter von Bubba Pizza: „Wir wissen, dass ihr Italiener keine Ananas auf der Pizza mögt, das ist bestens dokumentiert. Wir wissen aber, dass ihr Orangen liebt, das ist doch eure Lieblingsfrucht, vor allem in Sizilien.“ Die Pizza sei „super saftig und super süß“ und man wolle damit Italiener und Australier, die Pizza Hawaii lieben, vereinen.
Wer in einer der Filialen von Bubba einen italienischen Pass vorzeigt, bekommt die Orangen-Pizza sogar gratis. Ob sich tatsächlich Italiener finden werden, die diese Pizza geschenkt probieren würden, bleibt an dieser Stelle mal dahingestellt.
Immerhin einen Italiener konnte der ungewöhnliche Belag bereits überzeugen. Pizzabäcker Tony Fazio, der das Teigrezept für Bubba Pizza entwickelt hat, erklärte auf TRAVELBOOK-Nachfrage: „Als Italiener war ich anfangs skeptisch. Aber die Schinken-Orangen-Pizza ist ein echter Knaller. Sie bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Süße der Orange und dem würzigen Schinken und ist eine Anspielung auf die Zitrusaromen, die Italiener seit Generationen lieben.“