21. September 2020, 11:02 Uhr | Lesezeit: 3 Minuten
Anhand der Bewertungen durch die User hat das Reiseportal Tripadvisor wieder eine Liste mit Restaurants erstellt, in denen man weltweit am besten speist. TRAVELBOOK zeigt die Top-Gourmet-Tempel in Europa, unter denen sich auch ein deutsches Restaurant befindet.
Jedes Jahr verleiht Tripadvisor den „Travellers‘ Choice Award“ in verschiedenen Kategorien. Auch eine Auszeichnung für die Freunde ausgefeilter kulinarischer Köstlichkeiten ist mit dabei: In der Kategorie „Gourmet-Restaurants“ werden die besten Adressen für gehobene Küche gekürt.
Die besten Restaurants in Europa liegen in Frankreich
Besonders häufig in der Top Ten des diesjährigen Europa-Rankings sind Frankreich und Großbritannien mit jeweils drei Platzierungen vertreten – wobei Frankreich die zwei Top-Plätze für sich gewinnen konnte. Spanien taucht mit zwei Restaurants im Ranking auf, Deutschland mit einem.
Beim erstplatzierten Restaurant handelt es um das Auberge Du Vieux Puits in der südfranzösischen Gemeinde Fontjoncouse, das sich bereits drei Michelin-Sterne erkocht hat. „Es ist wirklich ein Genuss, wie Gerichte und Geschmack hier zelebriert werden! Ein unglaubliches Geschmackserlebnis“, schreibt ein Tripavisor-User in seiner Bewertung.
Platz 6 der besten Restaurants in Europa geht an Deutschland
Das „Restaurant 5“ in Stuttgart ist das laut Tripavisor beste Restaurant in Deutschland und europaweit die Nummer 6. Es überzeugt mit einem besonderen Konzept aus Gourmet-Restaurant, Bar, Café und Lounge. Wer hier isst, wird glücklich gemacht, wie auch diese Bewertung auf Tripadvisor zeigt: „Das Essen war einfach ein Traum, vom ersten bis zum letzten Gang war es immer wieder aufs Neue ein Erlebnis. Selten so fein gegessen.“
Die 10 besten Restaurants in Europa im Überblick:
Platz 1: Auberge Du Vieux Puits, Fontjoncouse, Frankreich
Platz 2: La Ville Blanche, Rospez, Frankreich
Platz 3: The Black Swan at Oldstead Oldstead, Vereinigtes Königreich
Platz 4: Restaurant La Maison d’à Côté, Montlivault, Frankreich
Platz 5: The Fat Duck, Bray on Thames, Vereinigtes Königreich
Platz 6: 5, Stuttgart, Deutschland
Platz 7: L’Enclume, Cartmel, Vereinigtes Königreich
Platz 8: Azurmendi, Larrabetzu, Spanien
Platz 9: Ciel Bleu Restaurant, Amsterdam, Niederlande
Platz 10: Martin Berasategui, Lasarte, Spanien
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Die Methodik hinter dem Ranking
Wie das Ranking zustande kommt? Mittels eines Algorithmus ermittelt Tripadvisor jährlich die Gewinner. Dabei werden die Bewertungen der Tripadvisor-User innerhalb der letzten zwölf Monate berücksichtigt und nach verschiedenen Kriterien analysiert. Es fließen sowohl die Quantität als auch die Qualität der Reviews in die Auswertung mit ein, weshalb nicht allein die Zahl der Punkte ausschlaggebend für die Platzierung ist.